猕猴桃是中国的一种原产水果，早在先秦时期就有书籍记载了猕猴桃，它的名字来源是两种说法，一种是表皮是褐色而且还有一些毛，比较像猕猴，还有一种是因为猕猴比较爱吃这种水果，在中国猕猴桃又称阳桃、奇异果等等，其实都是猕猴桃的一种，一般市场卖的猕猴桃分为三个品种，红心、绿心和白心，口感各有千秋，猕猴桃中含有大量的氨基酸和单宁及维C等等，是其它水果的几倍，经常吃猕猴桃可以滋养生体，因为猕猴桃的营养是最全面的，而且特别的美味，但是我们通常在挑选的时候遇到难题，因为它表皮有大量的毛覆盖下不易挑，但是挑选猕猴桃也是有窍门的，下面我就推荐给大家挑选猕猴桃的几个小窍门，让你吃到最鲜美的猕猴桃。窍门一：看外形；我们在挑选猕猴桃的时候要先看下外观，一般猕猴桃都是椭圆形的，而且个头比较饱满，，这样的猕猴桃受日照比较充足，吃起来比较甜，而且我们在挑选的时候可以挑猕猴桃的头部尖一些的，这样的猕猴桃是比较健康的，被打激素的可能性比较小，所以在挑选的时候要注意这一点，即要吃到美味也要安心的果肉。窍门二；摸手感；挑猕猴桃的时候要注意外形是否完整，我们在挑选的时候最好捏一下软硬度，尽量挑选硬一些的猕猴桃，硬一的猕猴桃可以长期存放，只要存放几天硬的猕猴桃就会开始软化成熟，我们就可以吃到美味的猕猴桃，如果表皮有凹陷或是摸起来比较软，可能已经腐烂或者成熟过度的猕猴桃，这样的猕猴桃不要挑选，因为成熟的猕猴桃不耐储存和运输，如果不是近期食用的话几天后就会坏掉，所以在挑选的时候要注意这一点。窍门三：看颜色；挑选猕猴桃的时候，要选颜色黄褐色的猕猴桃，虽然猕猴桃上的毛比较多，但是也是有一定的光泽度，还有就是我们在挑选猕猴桃的时候，一定要挑毛比较多的，这样的猕猴桃说明没有被人挑选，是比较新鲜的猕猴桃，如果猕猴桃上的毛非常少，那肯定经过很多人的选取，存放的时间过久，这样的猕猴桃水分流失了很多，吃起来口感发涩而且极酸，我们在挑选的时候可以看一下。那么以上就是挑选猕猴桃的几个小窍门，经常吃猕猴桃对身体有益，通过这些方法我们可以很快的区别猕猴桃的好坏，希望大家喜欢。