猕猴桃不仅含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E，还含有其他水果比较少见的叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。一颗猕猴桃便能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，因此猕猴桃也被誉为“水果之王”。猕猴桃原产中国，原产地位于湖北省宜昌市，因为猕猴喜欢吃这种水果，所以被命名为猕猴桃。从中国猕猴桃种植面积及产量来看，以陕西为最，陕西眉县被誉为“猕猴桃之乡”。猕猴桃本来是一种野果，从野生到栽培的发展过程，颇具传奇色彩。与其他果树驯化起源、扩散、栽培的发展历史不同，猕猴桃的驯化、栽培历史很短。20世纪初，一位新西兰女教师从湖北宜昌将猕猴桃种子带到了新西兰，经过半个世纪的培育发展，猕猴桃产业便形成了。新西兰人为开拓市场，以新西兰国鸟“几维鸟（Kiwi）”命名了猕猴桃，于是新西兰产的猕猴桃便有了“基维果（Kiwifruit）”的名字，我们国内称为“奇异果”。重新命名的猕猴桃经新西兰大力推介后，被西方市场广为接受，在很长时间内人们都误认为猕猴桃原产新西兰，在中国甚至误认为猕猴桃和奇异果是两种水果。看到这里相信大家也都明白了，所谓奇异果其实就是猕猴桃的一个人工选育后的品种。奇异果的皮表绒毛分布较均匀，手感光滑，而它的老祖宗中华猕猴桃，则绒毛分布不均，触感粗糙。