农产品初加工，范围与实践

农产品初加工指的是对刚收获的农产品进行基本处理，以便于储存、运输和进一步加工。这包括清洗、分级、去皮、切割、干燥、冷藏等步骤。初加工有助于延长农产品的保质期，减少损耗，提高产品附加值。新鲜蔬菜和水果经过清洗、切割后可...

阅读全文 P9@ewNBd 8 次浏览 2024-11-19 农产品