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农产品质量安全事件对公共健康和农业产业构成挑战。这类事件可能由农药残留、微生物污染或非法添加剂引起,导致消费者健康风险和信任危机。应对策略包括加强监管,确保从生产到消费的全链条安全;提高农民对安全标准的认识和遵守;实...