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农产品期货交易在农业市场中扮演着至关重要的角色,它不仅是一个价格发现机制,还是一个风险管理工具。通过期货市场,农民和农产品企业可以锁定未来的价格,从而减少价格波动带来的不确定性。这种交易方式有助于稳定农产品市场,保护...